Sannas rabarbrachutney

Aug
17

Her er oppskriften på den sagnomsuste chutneyen alle snakket om på festen.

500 gr rabarbra

2 rød løk

1 1/2 tsk 24% eddik

3/4 dl vann

5 dl sukker

1 tsk fersk ingefæ, hakket

1 1/2 ssk curry

2 tsk salt

2 chili, hakket

6 aprikoser, hakket

 

Blades og kokes 20-30 min